Ohledně dotazů na složení výrobků a obsah lepku: Složení chleba: žitná mouka, pšeničná mouka, nopalová mouka, kvásek, sůl, voda Samotný nopal je bezlepkový, ale v kombinaci s pšeničnou a žitnou moukou je nevhodný pro celiatiky. Pro celiatiky  a bezlepkovou dietu se vyrábí  pouze v Prostějově na ul.Vápenice. Hledáme výrobce, pro výrobu bezlepkového nopalového pečiva, který budou moci i celiatici.…

Číst více