„ČESKÁ CHUŤOVKA 2016“ konanému pod záštitou pana Milana Štěcha, předsedy Senátu, ve čtvrtek 20. října 2016 v Hlavním sále Senátu Parlamentu ČR Na slavnostním vyhlášení výsledků 8. ročníku soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2016 a 6. ročníku soutěže o značku Dětská chuťovka 2016, které se konalo ve čtvrtek 20. října v Senátu Parlamentu České republiky, si převzalo plakety a diplomy opravňující pyšnit se značkou Česká chuťovka 2016 celkem 63 výrobců (o 10 víc než loni), kteří uspěli se 130 výrobky (o 32 víc než loni). Značku Dětská chuťovka 2016 pak může od letoška používat dalších 24 českých potravinářů (o 5 víc než loni) pro 32 svých výrobků (rovněž o 5 víc než loni). Titulem Rytíř české chuti byl za svůj celoživotní přínos dekorován pan Václav Bozděch, respektovaný odborník v pekárenském odvětví. Češi jsou podle statistik označováni za největší plýtvače potravin v Evropě, ročně se jich u nás vyhodí více než 80 kg na osobu, například jen v domácnostech okolo třetiny nakoupeného jídla. Nejvíc přitom plýtvají mladí lidé, kteří na jedné straně často bojují za čistou planetu, ovšem vyhazováním nespotřebovaného jídla paradoxně životní prostředí významně zatěžují (energie, půda, voda, tvorba skleníkového plynu na skládkách apod.). Potraviny se často nakupují v akcích v nesmyslném množství, aby se nemalá část z nich následně vyhodila. Spotřebitel tak nakonec ani neušetří ve srovnání s nákupem přiměřeného množství možná ne tak levných, ale zato kvalitních a chutných potravin, označených logy Česká chuťovka nebo Dětská chuťovka, které se nedají vyrobit bez odpovídajících surovin a šetrných technologií. Jinak by totiž tolik nechutnaly. Je proto potěšitelné, že i letos se kvalita a chuť přihlášených českých potravin dále znatelně pozvedly, a procento jejich úspěšnosti v soutěži se tak zvýšilo. V letošním klání také příjemně překvapilo, že velká většina přihlášených výrobků splňovala nadprůměrné standardy, pokud jde o kvalitu a chuť. Obě hodnotitelské komise – odborná i dětská – tak měly opět o poznání těžší úlohu. Navíc musely znovu vybírat z rekordního počtu přihlášených výrobků – oproti loňsku se zájem o získání značek Česká chuťovka a Dětská chuťovka zvýšil zhruba o 10%. To je jistě dobrá zpráva zejména pro zákazníky – čeští výrobci potravin se v náročné konkurenci na trhu zaměřují stále více na kvalitu a potažmo i chuť svých výrobků. Seznam nejen těch letošních, ale i v předchozích letech oceněných potravin, pyšnících se značkou ČESKÁ CHUŤOVKA nebo DĚTSKÁ CHUŤOVKA, i bližší informace o soutěži naleznou zájemci o kvalitní a chutné české potraviny na www.ceskachutovka.cz či www.facebook.com/ceskachutovka ČESKÁ CHUŤOVKA – ZNAČKA, KTERÁ SI NA NIC NEHRAJE Kontakt pro média: Josef Sléha,, SYMPEX GROUP s.r.o.., tel.:777 146 641, e-mail: sleha@sympex.cz Příloha: Seznam oceněných výrobků Záštitu nad soutěží „ČESKÁ CHUŤOVKA 2016“ převzal předseda Senátu PČR pan Milan Štěch a ministr zemědělství Ing. Marian Jurečka. Odborným patronem soutěže je prof. Ing. Karel Melzoch, CSc., rektor VŠCHT

Výrobce Název výrobku

PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

BEAS, a. s. Buchty s náplní Ličenský cop s tvarohovo-meruňkovou náplní Moravský koláč s náplní

Eva Nechvátalová – Café Charlotte

Banánový dort bez mouky Dort s borůvkami a vaječným likérem Vanilkový dort s jahodami

HAVLÍK OPAL spol. s r. o. Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí

JaJa Pardubice s. r. o. Hlava plněná

Koláčkova pekárna s. r. o. Žitný chléb ořechový

KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské

výroby, spol. s r. o. Babiččino vánoční cukroví Chléb se špaldou bez E (Špaldík)

PAC Hořovice s. r. o. Chléb Fajnšmekr Pivařský rohlík

Pekárna BACHAN s. r. o. Svatební koláček

PENAM, a. s.

Himalájský chléb 500 g Chléb konzumní s kmínem 500 g

POEX Velké Meziříčí, a. s. Crispy flakes se skořicí

Štrůdelník Babiččin štrůdl s tvarohem, jahodami a broskví Honzovy koláčky Svatební koláčky

UNITED BAKERIES a. s. Toasttip Chia

Vlastimil Javor Vlčnovský makovníček Vlčnovský vdolek

MLÉČNÉ VÝROBKY

Brazzale Moravia a. s.

Furfante sýr Jogurt La Formaggeria citrusy

Choceňská mlékárna s. r. o.

Tradiční pomazánkové Jalapeňo

Kunětická zmrzka Kunětická zmrzka na klacku

LACRUM Velké Meziříčí, s. r. o.

Zákys jahoda

Mlékárna Otinoves s. r. o. NIVA EXTRA

Ondřej Malina – kozí farma Nová Víska Přírodní čerstvý kozí sýr

TAURUS, družstvo

PATRIOT

MASNÉ VÝROBKY

FOLDA, s. r. o. Jelení klobása

Globus ČR, k. s., řeznictví

Hovězí klobása Játrovka s telecím masem Talián

Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.

r. o. Židlochovická paštika s pečeným masem Židlochovický LANČMÍT

Jatka Lanškroun, s. r. o.

Staročeské hovězí Staročeský špek Šunka od kosti Vepřové maso ve vlastní šťávě

Jiří Kozojed, řeznictví – uzenářství

„MASOJIKO“

Bylinková klobása s jalapeños Šunka MasoJiko Exclusive Venkovská slanina

Josef Klimeš Čertovky

Kaufland Česká republika v. o. s. Debrecínský špek Gazdovská slanina Paprikový lalok Premium rolovaná plec Uzené koleno z kýty Uzený bok s česnekem

Kostelecké uzeniny a. s. Plněná bůčková roláda

Krušnohorské uzeniny J + J Radoš s. r. o.

Gothajský salám Salám Hubert

MP Krásno, a. s.

Venkovská klobása Vesnická šunka nejvyšší jakosti

PEJSKAR & spol., spol. s r. o.

Hrubozrnné párky Zámecká klobása

Petr Landa UZENINY BETA Klobása Hévíz Klobása s jamajským rumem Párky Milířské se sýrem Šunka od kosti Tlačenka šunková světlá Zauzený kuřecí delikates

Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH s. r. o. Davelské taliány v láku Davelský staročeský salám

Řeznictví Tichý s. r. o. Hájecká klobása Párty kolínko

Řeznictví-Uzenářství Hakalík Azules klobás Gaston klobás Oškvarky Špek od Hakalíka

SKALIČAN a. s.

Burgundská kýta Dekor klobása bruschetta Mini uherská klobáska Paštika s brusinkami Skalický bochánek v pepři Špekáčky vázané Šunka Delikates Uherská klobása pirát

Steinhauser, s. r. o. Sedlácká šunka Šunka s pepřem a česnekem

Uzenářství a lahůdky Sláma s. r. o. Babiččina paštika Klobása s medvědím česnekem Myslivecká klobása

Vimperská masna, a. s.

Sušená kýta od kosti Vimperské eso párečky

Vodňanská drůbež, a. s. Kuřecí Cordon Bleu Kuřecí křídla HOT Kuřecí prsní řízek

VOMA, s. r. o. Hradišťská klobása Uzené maso Rochus

ZEMAN maso-uzeniny, a. s. Sekaná se sýrem Sekaná se špekem Vepřová krkovice bez kostí na pečení Vepřové koleno bez kostí na pečení Vepřový bok s kostí na pečení

OVOCNÉ A ZELENINOVÉ VÝROBKY

Bouda 1883 – Originál ze Znojma Znojemské třešně s kávou a whisky

Hana Šindlerová Džem ČERNÝ RYBÍZ

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Kitl s. r. o. Kitl Syrob Višňový s dužninou

Podorlická sodovkárna, s. r. o. Jablečný mošt 100%

PIVO

Městský Podorlický pivovar s. r. o. Rychnovský Zilvar 10

Pivovar Nad Kolčavkou a. s. Kolčavka ALE 13° Kolčavka Libeňský světlý ležák 12° Kolčavka Mrtvý kostelník 15°

PIVOVAR SVIJANY, a. s. Prémiový ležák „450“ Svijanský Rytíř 12% Zámecký Máz 11%

Tradiční pivovar v Rakovníku, a. s. Bakalář medový speciál

VÍNO

VINAŘSTVÍ LEDNICE ANNOVINO a. s. ORANŽOVÉ, RULANDSKÉ ŠEDÉ 2015 – pozdní sběr, polosuché ORANŽOVÉ, TRAMÍN ČERVENÝ 2015 – pozdní sběr, polosladké

VINIUM a. s.

Chardonnay, pozdní sběr 2015, jakostní víno s přívlastkem Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2015, jakostní víno s přívlastkem

LIHOVINY

Podorlická sodovkárna, s. r. o. Podorlická třešňovice 50%

OSTATNÍ VÝROBKY

FRIGONOVA s. r. o.

Cizrnový burger Špenátový burger se sýrem

KAND s. r. o. Kečup Kand Tomato sladký 520 g Živáňská omáčka se žampiony 380 g

Knedlíky Láznička s. r. o. Láznička karlovarský knedlík

mcePharma s. r. o. Čokoláda z nepražených kakaových bobů 60% bez přidaného cukru

Mestrey, s. r. o. Bonboniéra „Vánoční sen“

minicukrovar Mžany SIROB z cukrové řepy

OVUS – podnik živočišné výroby, spol. s r. o. FARMÁŘSKÝ VÝBĚR Vejce z chovu na podestýlce

MORAVIA Vejce z chovu na podestýlce

Pavel Volk – pražírna Volkafe San Domingo Barahona „AA“

POEX Velké Meziříčí, a. s. Arašídy barevné mix

PROQIN s. r. o. PROQIN RÉVOVÝ VINNÝ OLEJ

Rodinná včelařská farma Košec Med květový – nektarový

Titbit, s. r. o. Chia s granátovým jablkem v mangovém pyré Salát s pečenou řepou a ovčím sýrem

Výrobce Název výrobku

PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

BEAS, a. s. Koláč kombi s náplní Štrůdlík s jablky

Eva Nechvátalová – Café Charlotte

Banánový dort bez mouky Vánoční linecké cukroví

HAVLÍK OPAL s. r. o. Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí

KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské

výroby, spol. s r. o. Vosí hnízda

PAC Hořovice s. r. o. Pohádkové buchty

Vlastimil Javor Vlčnovský vdoleček

MLÉČNÉ VÝROBKY

Brazzale Moravia a. s. Gran Moravia Cri Cri sýr

Kunětická zmrzka Kunětická zmrzka na klacku

LACRUM Velké Meziříčí, s. r. o. Zákys jahoda

MASNÉ VÝROBKY

FOLDA, s. r. o. Šunkový salám retro

FRIGONOVA s. r. o. Kuřecí stripsy nepálivé

Josef Klimeš

Játrový sýr Jemné párky

MP Krásno, a. s. Amálka šunka nejvyšší jakosti

Petr Landa UZENINY BETA Zauzený kuřecí delikates

Řeznictví-Uzenářství Hakalík Uzená krůtí šunka

Vodňanská drůbež, a. s. Kuřecí POP-CORN

OVOCNÉ A ZELENINOVÉ VÝROBKY

Hana Šindlerová Džem JAHODA-MALINA

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Kitl s. r. o. Kitl Syrob Višňový s dužninou

Moštárna Louny ln s. r. o.

Mošt JABLKO/BROSKEV 80/20% Višňový nektar

Podorlická sodovkárna, s. r. o. Jablečný mošt 100%

OSTATNÍ VÝROBKY

OVUS – podnik živočišné výroby, spol. s r. o.

FARMÁŘSKÝ VÝBĚR Vejce z chovu na podestýlce MORAVIA Vejce z chovu na podestýlce

POEX Velké Meziříčí, a. s.

Crispy flakes se skořicí Duhovky

TEREZIA COMPANY s. r. o.

Multivitaminové želatinky RAKYTNÍČEK s příchutí rakytníku, višně a hrušky RAKYTNÍČEK cereální bezlepková tyčinka s příchutí meruňka, švestka a jablko RAKYTNÍČEK mléčná čokoláda s rakytníkem

Titbit, s. r. o. Chia s granátovým jablkem v mangovém pyré